Une maladie de carence est une maladie résultant d'une carence alimentaire. Une maladie de carence peut se développer sur des plantes lorsque certains nutriments ne sont pas suffisamment présents dans le sol.
Par conséquent, il peut être indispensable d'utiliser des engrais simples pour éliminer les carences et donc prévenir les maladies de carence ou y remédier.
Idéalement, il convient d'abord d'effectuer une analyse du sol afin d'en connaître exactement la composition.