|
Een ecologische moestuin aanleggen |
|
Hoe leg ik een ecologisch moestuintje aan?
Met een eigen ecologisch moestuintje weet je precies wat je eet. Je kweekt precies die groenten die je zelf verkiest, en ze komen uit de tuin zo op tafel, zonder transport of verpakking. Maar hoe kan je nu op eenvoudige wijze zelf gezonde groenten en fruit kweken? Best ga je in stappen te werk:
Stap 1 : Bepalen van de ligging
Voor het oogsten en verwerken van de groenten is het altijd handig dat je moestuintje zich dicht bij de keuken situeert. Maar ook voldoende zonlicht is belangrijk voor een moestuintje. Groenten hebben niet alleen zon nodig om goed te groeien, maar ze
drogen na neerslag ook weer sneller op. Hierdoor zijn ze minder vatbaar voor schimmels e.d. Kies dus voor een zuidelijke of zuidwestelijke oriëntatie.
Stap 2 : Groot of eerder beperkt?
Alles hangt ervan af hoeveel plaats en tijd je aan een eigen moestuintje wil en kan spenderen. Het voordeel van op kleine schaal te beginnen is dat je later nog altijd kan uitbreiden. Bovendien is het werk in een kleine moestuin nog beter overzienbaar. Ook de planning en organisatie van wat je waar gaat planten of zaaien is eenvoudiger. Qua grootte kom je al een heel eind met een moestuintje van 20 à 30 m², maar ook op een terras of balkon kan je in potten succesvol groenten telen.
Stap 3 : Beschutting
Omdat verreweg de meeste groenten van warmte houden, moet de moestuin op een zonnig en beschut plaatsje worden aangelegd. Mocht de nodige beschutting ontbreken, dan kan er aan de winderige noordzijde van het perceel een haag worden geplant. Ook aan de westzijde is de aanplant van windbestendige struiken aangewezen om zo je groenten maximaal te beschermen tegen westenwind en regen.
 Stap 4
: Welke indeling?
Rekening houdend met de vruchtwisseling is het goed om het groentetuintje op te delen in perceeltjes van gelijke grootte. Zo kan je gemakkelijk elk jaar een perceeltje opschuiven met dezelfde groente. Door een smal paadje (bv. 20 cm) tussen twee perceeltjes te laten kan je overal gemakkelijk bij. Een natuurlijke bodembedekker op basis van kokos (zoals Deco d’Or) geeft hier een extra "eco"-touch.
Stap 5 : Bodem in goede conditie brengen
Maak het plekje waar je groenten wil gaan kweken onkruidvrij. Bij veel onkruid of op een plek waar voorheen gazon groeide, kan je vooraf best met een milieuvriendelijk onkruidbestrijdingsmiddel (zoals OnkruidVreter) behandelen.
Eens de bodem proper is kan het spitten beginnen. Heeft de bodem al een losse structuur dan is het beter de bovengrond te bewerken met een woelvork, tuinhak of klauw. Hiermee maak je de grond los zonder het bodemleven te verstoren.
Vervolgens is het goed om extra organisch materiaal door de grond te mengen. Gebruik hierbij een 100% organische bodemverbeteraar (zoals ActiSol) of je eigen gemaakte compost. Doe jaarlijks een onderhouds-
bekalking van 1 kg natuurlijke kalk/10 m² (Super-kalk). Bij een optimale zuurtegraad zijn de voedingsstoffen veel beter opneembaar door de plant.
Stap 6 : Zaaien of planten, welke groenten?
Wanneer je weinig of geen ervaring hebt met moestuinieren start je best met gemakkelijk te telen groenten. Radijsjes, sla, spinazie behoren zeker tot deze groep. In een gespecialiseerd tuincentrum in je buurt kan je ongetwijfeld terecht voor meer info.
Stap 7 : Gebruik enkel 100% organische meststoffen
100% organische meststoffen (zoals Moestuin-Extra, Aardappelen&Tomaten, Druiven en Aardbeien&klein fruit) voeden tot wel 4 maanden op geleidelijke wijze plant, bodem én bodemleven. Ze zijn niet oplosbaar in water maar worden door het bodemleven omgezet tot opneembare voeding voor de plant en bevorderen de bodemstructuur, met als resultaat natuurlijk groeiende en dus stevige planten die minder vatbaar zijn voor ziekten en plagen. Toevoeging van micro-organismen aan organische meststoffen gaan deze positieve effecten alleen maar versterken.
Stap 8 : Ziekten en plagen voorkomen en genezen
Met een gezonde bodem, ziektevrij plantmateriaal en een goede vruchtwisseling kom je al een heel eind. Duiken er toch nog ziekten en plagen op, gebruik dan enkel ecologisch verantwoorde bestrijdingsmiddelen. |
|
Website CMS